Cucina etnica sul Carso, controlli sugli affitti turistici a Muggia
Specialità cinesi a Sistiana, grazie all’apertura di una nuova enogastronomia e cucina turca, invece, ad Aurisina, in virtù dell’inaugurazione di un ristorante - kebab che proporrà i sapori del Paese euro-asiatico.
Queste le new entry della ristorazione etnica che, in quest’ occasione, ha voluto saggiare il terreno non del centro cittadino, ma dell’hinterland giuliano.
Sempre in relazione al comune carsico costiero, a Santa Croce, ha rialzato le serrande, dopo sette mesi di chiusura, anche il Bennigan’s 1902, "storico” pub della zona.
Infine, restando in ambito provinciale, il Comune di Muggia sta predisponendo un’azione di controllo sugli affitti turistici, in quanto, una recente analisi del settore, ha fatto emergere una notevole discrepanza fra il numero degli alloggi censiti e l’offerta presente sul portale Airbnb.
“Il Piccolo”, pag. 21